Pão recheado

Hoje eu venho trazer mais uma das minhas  receitas favoritas! O pão recheado!
Essa receita é suuper fácil e versátil, pode ser usada para fazer esfiha também (para fazer esfiha aberta misture um pouco de fubá e farinha, faça uma bolinha com a massa e abra o centro com os dedos)
Confira como fazer a massa aqui:
Ingredientes:
1. Um pacotinho de fermento biológico
2. 1 colher de sopa de açúcar
3. 375 ml de água
4. 1 copo de óleo
5. 1 colher de sopa de sal
6. 700 g de farinha de trigo
Modo de preparo:
Com a água morna, dissolva o fermento e o açúcar.
Misture com os demais ingredientes, juntando a farinha aos poucos.
Deixe a massa descançar por 30 minutos e depois abra para colocar o recheio.

A massa deve ficar com essa consistência

O recheio fica a sua escolha!
O meu preferido é portuguesa ;)
Ingredientes:
1 cebola picada
250g de presunto em cubinhos
250g de queijo mussarela em cubinhos
1 lata de ervilha
2 ovos cozinhos
obs: Eu sempre coloco requeijão também, fica ainda mais gostoso!

Refogue a cebola, o presunto e a ervilha
Corte os ovos em rodelas
Misture todos os ingrediented do recheio
As medidas do recheio são suficientes para rechear bem metade da massa, ou seja, um pão grande.
Espero que tenham gostado da receita ;)

Amanda F.